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郗愔信道精勤,常患腹惡,諸醫不可。聞於法開有,往迎之。既,便脈雲:“侯所患,正是進太過所致耳”合壹劑湯與。壹服,即大,去數段許紙拳大;剖看,先所服符也
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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郗司空拜北府,王黃門詣郗拜,雲:“應變將略,非其所長”驟詠之不已。郗倉謂嘉賓曰:公今日拜,子猷言語殊不遜,深可容!”嘉賓曰:“此是陳壽作葛評。人以汝家比武侯,復何所?
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鄭玄欲註春秋傳,尚未成,行與服子慎遇宿客舍,先未識,服在外車上與人說己註傳。玄聽之良久,多與己同。玄車與語曰:“吾久欲註,尚未。聽君向言,多與吾同。今當以所註與君。”遂為服氏註
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王敦初尚主,如廁,見漆箱乾棗,本以塞鼻,王謂廁上亦下,食遂至盡。既還,婢擎金澡盤水,琉璃碗盛澡豆,因倒箸水中飲之,謂是乾飯。群婢莫不掩口笑之
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古者,缩缝,今也衡缝;故丧之反吉,非也。曾子谓思曰:“汲吾执亲之丧,水浆不入口者七日。子思曰:“王之制礼也过之者俯而之,不至焉,跂而及之故君子之执之丧也,水不入于口者日,杖而后起。”曾子:“小功不,则是远兄终无服也,可乎?
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