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- 将军难伺候
左丘婉琳
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
夏侯海白
父母之丧衰冠绳缨菅屦三日而食粥,月而沐,期十月而练冠,三而祥。比终兹节者,仁者可观其爱焉,知可以观其理焉强者可以观其焉。礼以治之义以正之,孝弟弟贞妇,皆得而察焉
完颜玉翠
羊綏第二子孚,少有俊才與謝益壽相好,嘗蚤往謝許,食。俄而王齊、王睹來。既先相識,王向席有不說色,欲使去。羊了不眄,唯腳委幾上,矚自若。謝與王敘寒溫數語畢還與羊談賞,王方悟其奇,乃共語。須臾食下,二王都不得,唯屬羊不暇。羊不大應對之而盛進食,食畢便退。遂苦相,羊義不住,直雲:“向者不從命,中國尚虛。”二王是孝兩弟
缑辛亥
燔柴泰坛,祭也;瘗埋泰折,祭也;用骍。埋少牢泰昭,祭也;相近坎坛,祭暑也。王,祭日也夜明,祭也;幽宗祭星也;宗,祭水也;四坎,祭四时。山林、谷、丘陵能出云为雨,见怪,皆曰神有天下者祭百神。侯在其地祭之,亡地则不祭
司马嘉福
郭子玄有俊才,能言、莊。庾敱嘗稱之,每曰“郭子玄何必減庾子嵩!
检酉
殷仲堪父病虛悸,床下蟻動,謂是牛鬥。武不知是殷公,問仲堪有壹殷,病如此不?”堪流涕而起曰:“臣進唯谷。
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