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雀忠才
王文度在西州,與林師講,韓、孫諸人並在坐林公理每欲小屈,孫興公:“法師今日如著弊絮在棘中,觸地掛閡。
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王戎七,嘗與諸小遊。看道邊樹多子折枝諸兒競走取,唯戎不動人問之,答:“樹在道而多子,此苦李。”取,信然
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君子既知教之所由,又知教之所由废,然可以为人师也。故君子教喻也,道而弗牵,强弗抑,开而弗达。道而牵则和,强而弗抑则易开而弗达则思;和易以,可谓善喻矣
贰庚子
王大將軍當,時鹹謂無緣爾伯仁曰:“今主堯、舜,何能無?且人臣安得稱以向朝廷?處仲抗剛愎,王平子在?
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桓大司馬乘雪欲獵先過王、劉諸人許。真見其裝束單急,問:“賊欲持此何作?”桓曰“我若不為此,卿輩亦得坐談?
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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