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桓玄既篡位,將改直館,問左右:“虎賁郎省,應在何處?”有答曰:“無省。”當時忤旨。問:“何以知無”答曰:“潘嶽秋興賦曰:‘余兼虎賁中郎將寓直散騎之省。’玄咨稱善
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宣武移鎮南,制街衢平直。謂王東亭曰:“相初營建康,無因承,而制置紆,方此為劣。”亭曰:“此丞相所以為巧。江左促,不如中國;使阡陌條暢,則覽而盡。故紆余曲,若不可測。
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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王仲祖聞蠻語不解,茫曰:“若使介葛盧來朝,故不昧此語。
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是月也,命乐师修鼗鞞鼓均琴瑟管箫,执干戚戈羽,调笙篪簧,饬钟磬柷敔。命有司民祈祀山川百源,大雩帝,用乐。乃命百县,雩祀百辟卿士益于民者,以祈谷实。农乃登。
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