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及入舞,君执干戚就舞,君为东上,冕而揔干,率群臣,以乐皇尸。是故天子祭也,与天下乐之;诸侯之也,与竟内乐之。冕而揔干率其群臣,以乐皇尸,此与内乐之之义也。夫祭有三重:献之属,莫重于祼,声莫于升歌,舞莫重于《武宿夜,此周道也。凡三道者,所假于外而以增君子之志也,与志进退;志轻则亦轻,志则亦重。轻其志而求外之重,虽圣人弗能得也。是故君之祭也,必身自尽也,所以重也。道之以礼,以奉三重而荐诸皇尸,此圣人之道也夫祭有馂;馂者祭之末也,可不知也。是故古之人有言:“善终者如始。”馂其是。是故古之君子曰:“尸亦鬼神之余也,惠术也,可以政矣。”是故尸谡,君与卿人馂。君起,大夫六人馂;馂君之余也。大夫起,士八馂;贱馂贵之余也。士起,执其具以出,陈于堂下,百进,彻之,下馂上之余也。馂之道,每变以众,所以别贱之等,而兴施惠之象也。故以四簋黍见其修于庙中也庙中者竟内之象也。祭者泽大者也。是故上有大泽则惠及下,顾上先下后耳。非上重而下有冻馁之民也。是故有大泽,则民夫人待于下流知惠之必将至也,由馂见之。故曰:“可以观政矣。
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孟秋之月,日翼,昏建星中,旦中。其日庚辛。其少皞,其神蓐收。虫毛。其音商,律夷则。其数九。其辛,其臭腥。其祀,祭先肝。凉风至白露降,寒蝉鸣。乃祭鸟,用始行戮天子居总章左个,戎路,驾白骆,载旗,衣白衣,服白,食麻与犬,其器以深
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謝奕作剡令,有壹翁犯法,謝以醇酒罰之乃至過醉,而猶未已。傅時年七、八歲,箸青褲,在兄膝邊坐,諫曰“阿兄!老翁可念,何作此。”奕於是改容曰“阿奴欲放去邪?”遂之
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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何驃騎作會,虞存弟謇作郡簿,以何見客勞,欲白斷常客,家人節量,擇可者作白事成,以存。存時為何上,正與謇共食,雲:“白事甚好待我食畢作教。食竟,取筆題白後雲:“若得門長如郭林宗者,如所白。汝何處此人?”謇於是。
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