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鐘毓為黃門郎,有機警在景王坐燕飲。時陳群子玄、武周子元夏同在坐,共嘲。景王曰:“臯繇何如人?對曰:“古之懿士。”顧謂伯、元夏曰:“君子周而不,群而不黨。
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子曰:“素隐怪,后世有述焉,弗为之矣。君子遵而行,半涂而废,弗能已矣。君子依中庸,遁世不见知不悔,唯圣者能之”
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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曾子问曰:“年之丧,吊乎?”子曰:“三年之丧练,不群立,不旅。君子礼以饰情,年之丧而吊哭,不虚乎?”曾子问曰“大夫、士有私丧可以除之矣,而有服焉,其除之也如何?”孔子曰:“君丧服于身,不敢服,又何除焉?于乎有过时而弗除也君之丧,服除而后祭,礼也。”曾子曰:“父母之丧,除可乎?”孔子曰“先王制礼,过时举,礼也;非弗能除也,患其过于制,故君子过时不祭礼也。
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君赐车马,以拜赐;衣服,以拜赐;君未有,弗敢即乘服也君赐,稽首,据致诸地;酒肉之,弗再拜。凡赐君子与小人不同。凡献于君,大使宰,士亲,皆拜稽首送之。膳君,有荤桃茢,大夫去茢,于士荤,皆造于膳宰大夫不亲拜,为之答己也。大夫赐而退,士待诺退,又拜,弗答。大夫亲赐士,拜受,又拜于其。衣服,弗服以。敌者不在,拜其室。凡于尊者献,而弗敢以闻士于大夫不承贺下大夫于上大夫贺。亲在,行礼人称父,人或赐,则称父拜之。不盛,服不充,大裘不裼,乘路不式
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