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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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李廞茂曾第五,清貞有操,而少病,不肯宦。居在海,住兄中墓下。有高名,丞相欲招之,故辟府掾。廞箋命,笑:“茂弘復以壹爵人!
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王、劉共在杭南酣宴於桓子野家。謝西往尚書墓還,葬後日反哭。諸人欲要之初遣壹信,猶未許,已停車。重要,便回。諸人門外迎之,把便下,裁得脫幘箸帽酣宴半坐,乃覺未脫。
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孔子闲居,夏侍。子夏曰:敢问《诗》云:凯弟君子,民之母’,何如斯可民之父母矣?”子曰:“夫民之母乎,必达于礼之原,以致五至而行三无,以横天下。四方有败必先知之。此之民之父母矣。
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诸侯之下士视上农夫,禄以代其耕也。中上倍下士,上倍中士,下大夫倍上士;卿,大夫禄;君,十卿禄。次国之,三大夫禄;君,十卿禄。小之卿,倍大夫禄,君十卿禄
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郭景純詩雲:“林無靜樹川無停流。”阮孚雲:“泓崢瑟,實不可言。每讀此文,輒神超形越。
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