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顾戊申
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
潮壬子
《诗》云:“瞻彼淇澳,菉猗猗。有斐君子,如切如磋,如如磨。 瑟兮僴兮,赫兮喧兮。有斐君子,终不可喧兮。”“如切磋”者,道学也。 “如琢如磨”者,自修也。“瑟兮僴兮”者,傈也。“赫兮喧兮”者,威仪也“有斐君子,终不可喧兮”者,盛德至善,民之不能忘也。《诗云:“於戏,前王不忘!”君子其贤而亲其亲,小人乐其乐而利利,此以没世不忘也。《康诰》:“克明德。”《大甲》曰:“諟天之明命。”《帝典》曰: “克明峻德。”皆自明也。汤之《铭》曰:“茍日新,日日新,又新。”《康诰》曰:“作新民。 《诗》曰:“周虽旧邦,其命维新。”是故君子无所不用其极。诗》云:“邦畿千里,维民所止”《诗》云:“缗蛮黄鸟,止于隅。” 子曰:“于止,知其所止,可以人而不如鸟乎?”《诗》:“穆穆文王,於缉熙敬止!”人君,止于仁;为人臣止于敬;人子,止于孝;为人父,止于慈 与国人交,止于信。子曰:“听讼,吾犹人也。必也使无讼乎!无情者不得尽其辞,大畏民志。谓知本”
范姜晨
人問顧長康:“何以不作洛詠?”答曰:“何至作老婢聲!
第五高潮
恤由之丧,哀公使孺悲之孔学士丧礼,士丧礼于是乎书。子观于蜡。孔子曰:“赐也乐乎?对曰:“一国之人皆若狂,赐未其乐也!”子曰:“百日之蜡,日之泽,非尔所知也。张而不弛文武弗能也;弛而不张,文武弗也。一张一弛,文武之道也。
春辛酉
礼:不王不禘。王禘其祖之所自出,以其配之。诸侯及其大祖,夫士有大事,省于其君干祫,及其高祖
仲孙松奇
有三年之练冠,则以大功麻易之;唯杖屦不易。有父母丧,尚功衰,而附兄弟之殇则冠。附于殇,称阳童某甫,不,神也。凡异居,始闻兄弟之,唯以哭对,可也。其始麻,带绖。未服麻而奔丧,及主人未成绖也:疏者,与主人皆成;亲者,终其麻带绖之日数。妾之丧,则自绖至于练祥,皆其子主之。其殡祭,不于正室君不抚仆妾。女君死,则妾为君之党服。摄女君,则不为先君之党服
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