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拓跋一诺
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
包元香
父母之丧,虞卒哭,疏食水,不食菜果;期小祥,食菜果;期而大祥,有酰;中月而禫,禫饮醴酒。始饮酒先饮醴酒。始食者先食干肉
单于景岩
張玄與王建武先不識,後遇於範豫章許,令二人共語。張因正坐衽,王孰視良久,不對張大失望,便去。範苦留之,遂不肯住。範是之舅,乃讓王曰:“張,吳士之秀,亦見遇於,而使至於此,深不可。”王笑曰:“張祖希欲相識,自應見詣。”馳報張,張便束帶造之遂舉觴對語,賓主無愧。
夏侯广云
庾公雲:“逸少舉。”故庾倪為碑文:“拔萃國舉。
羿辛
斩衰,唯而不对;齐,对而不言;大功,言而议;小功缌麻,议而不及。此哀之发于言语者也
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