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馨杉
子曰:“舜其大孝也与!为圣人,尊为天子,富有四海内。宗庙飨之,子孙保之。故德必得其位,必得其禄。必得名,必得其寿,故天之生物,因其材而笃焉。故栽者培之,者覆之。《诗》曰:‘嘉乐君,宪宪令德。宜民宜人,受禄天,保佑命之,自天申之。’大德者必受命。
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
卫戊辰
謝公夫人教兒問太傅:“那得初見君教兒?”答曰“我常自教兒。
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荀中郎在京口,登北固海雲:“雖未睹三山,便自人有淩雲意。若秦、漢之君必當褰裳濡足。
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海西時,公每朝,朝堂暗;唯會稽王,軒軒如朝霞。
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大夫见于国君,君拜其辱。士见于大,大夫拜其辱。同国相见,主人拜其辱。于士,不答拜也;非臣,则答拜之。大夫其臣,虽贱,必答拜。
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