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练禹丞
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
百里绍博
夏后尚黑;大敛用昏,事乘骊,用玄。殷尚白;大敛用日中戎事乘翰牲用白。人尚赤;事敛用日,戎事乘,牲用骍
喜晶明
荀慈明與汝南袁閬相見,問川人士,慈明先及諸兄。閬笑曰“士但可因親舊而已乎?”慈明:“足下相難,依據者何經?”曰:“方問國士,而及諸兄,是尤之耳。”慈明曰:“昔者祁奚舉不失其子,外舉不失其讎,以至公。公旦文王之詩,不論堯舜德,而頌文武者,親親之義也。秋之義,內其國而外諸夏。且不其親而愛他人者,不為悖德乎?
欧恩
大公封于丘,比及五世皆反葬于周。子曰:“乐乐所自生,礼不其本。古之人言曰:狐死正首。仁也。
皇甫癸卯
子夏曰:“三之德,参于天地,问:何如斯可谓参天地矣?”孔子曰“奉三无私以劳天。”子夏曰:“敢何谓三无私?”孔曰:“天无私覆,无私载,日月无私。奉斯三者以劳天,此之谓三无私。在《诗》曰:‘帝不违,至于汤齐。降不迟,圣敬日齐昭假迟迟,上帝是。帝命式于九围。是汤之德也。天有时,春秋冬夏,风霜露,无非教也。载神气,神气风霆风霆流形,庶物露,无非教也。清明躬,气志如神,嗜将至,有开必先。降时雨,山川出云其在《诗》曰:‘高惟岳,峻极于天惟岳降神,生甫及。惟申及甫,惟周翰。四国于蕃,四于宣。’此文武之也。三代之王也,先令闻,《诗》云‘明明天子,令闻已。’三代之德也‘弛其文德,协此国。’大王之德也”子夏蹶然而起,墙而立曰:“弟子不承乎!
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