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谷天
故至诚息,不息则,久则征;则悠远,悠则博厚,博则高明。博所以载物也高明所以覆也;悠久所成物也。博配地,高明天,悠久无。如此者不而章,不动变,无为而。天地之道可一言而尽。其为物不,则其生物测。天地之,博也,厚,高也,明,悠也,久。今夫天,昭昭之多,其无穷也,月星辰系焉万物覆焉。夫地,一撮之多。及其厚,载华岳不重,振河而不泄,万载焉。今夫,一卷石之,及其广大草木生之,兽居之,宝兴焉,今夫,一勺之多及其不测,、鼍、蛟龙鱼鳖生焉,财殖焉。《》曰:“惟之命,于穆已!”盖曰之所以为天。“于乎不,文王之德纯!”盖曰王之所以为也,纯亦不。
霜痴凝
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
赤秋竹
父母之丧既虞卒哭,柱翦屏,芐翦不;期而小祥,垩室,寝有席又期而大祥,复寝;中月而,禫而床
谢阉茂
若夫,坐如尸,立如。礼从宜,使从俗。夫礼所以定亲疏,决嫌疑,别异,明是非也。礼,不妄人,不辞费。礼,不逾节不侵侮,不好狎。修身践,谓之善行。行修言道,之质也。礼闻取于人,不取人。礼闻来学,不闻往。
卓如白
武帝嘗降王子家,武子供饌並用琉璃器。婢百余人,皆綾羅(衣羅),以手擎飲食。烝豚肥美異於常味。帝怪問之,答曰:“人乳飲豚。”帝不平,食未畢,去。王、石所未作
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