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禹辛卯
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
拓跋芳
王君夫以(米臺)糒澳釜,石季倫用蠟燭作炊。君夫作紫布步障碧綾裹四十裏,石崇作步障五十裏以敵之。石以椒為,王以赤石脂泥壁
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人問顧長:“何以不作生詠?”答曰“何至作老婢!
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温良者仁之本也;慎者,仁之也;宽裕者仁之作也;接者,仁之也;礼节者仁之貌也;谈者,仁之也;歌乐者仁之和也;散者,仁之也;儒皆兼而有之,犹不敢言仁也其尊让有如者
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殷中軍被廢徙東陽,大讀佛,皆精解。唯至事數”處不解。見壹道人,問所,便釋然
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衛伯玉為尚書令,見樂廣中朝名士談議,奇之曰:“自諸人沒已來,常恐微言將絕。乃復聞斯言於君矣!”命子弟之曰:“此人,人之水鏡也,之若披雲霧睹青天。
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