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盍之南
凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
洛安阳
許玄言:“琴所謂‘非精者,不與之析理。劉尹其;‘非淵者,不能之閑止’簡文其人”
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殷荊州曾問遠:“易以何為體?答曰:“易以感為。”殷曰:“銅山崩,靈鐘東應,便易耶?”遠公笑而答
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是月也,毋竭川泽毋漉陂池,毋焚山林。子乃鲜羔开冰,先荐寝。上丁,命乐正习舞,菜。天子乃帅三公、九、诸侯、大夫亲往视之仲丁,又命乐正入学习。是月也,祀不用牺牲用圭璧,更皮币
宰父志勇
韓康伯病,拄杖前庭搖。見諸謝皆富貴,轟隱路,嘆曰:“此復何異王時?
公西得深
郗公大聚歛,有錢數千萬。賓意甚不同,常朝旦問訊。郗家:子弟不坐。因倚語移時,遂及貨事。郗公曰:“汝正當欲得吾耳!”迺開庫壹日,令任意用。公始正謂損數百萬許。嘉賓遂壹乞與親友,周旋略盡。郗公聞之驚怪不能已已
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