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桓宣武平蜀,以李勢妹妾,甚有寵,常著齋後。主不知,既聞,與數十婢拔白襲之。正值李梳頭,發委藉,膚色玉曜,不為動容。徐:“國破家亡,無心至此。日若能見殺,乃是本懷。”慚而退
司寇辛酉
殷仲堪既荊州,值水儉食常五碗盤,無余肴。飯粒落盤席閑,輒以啖之。雖欲物,亦緣其性素。每語子弟:“勿以我受方州,雲我豁昔時意。今吾之不易。貧者之常,焉得登而捐其本?爾其存之!
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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王汝南少無婚,自郝普女。司空以其癡,無婚處,任其意,便許。既婚,果有令姿淑德生東海,遂為王氏母儀或問汝南何以知之?曰“嘗見井上取水,舉動止不失常,未嘗忤觀。此知之。
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侍坐,则必退席;不,则必引而去君之党。登不由前,为躐席。徒坐不席尺,读书,食,则齐,去席尺。若赐之食而君客,则命之祭,然后祭;先辩尝羞,饮而俟。若有尝者,则俟君之食,然后食饭,饮而俟。君命之羞,近者,命之品尝之,然后所欲。凡尝远食,必顺近。君未覆手,不敢飧;君食,又饭飧,饭飧者,三也。君既彻,执饭与酱,出,授从者。凡侑食,不食;食于人不饱。唯水浆祭,若祭为已侪卑。君若之爵,则越席再拜稽首受登席祭之,饮卒爵而俟君爵,然后授虚爵。君子之酒也,受一爵而色洒如也二爵而言言斯,礼已三爵油油以退,退则坐取屦,辟而后屦,坐左纳右,坐纳左。凡尊必上玄酒,唯面尊,唯飨野人皆酒,大侧尊用棜,士侧尊用禁
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桓宣武命袁伯作北征賦,既,公與時賢共看鹹嗟嘆之。時王在坐雲:“恨少句,得‘寫’字韻,當佳。”袁於坐攬筆益雲:感不絕於余心,流風而獨寫。”謂王曰:“當今得不以此事推袁”
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