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张廖玉
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
公羊丁未
曾子问曰“大功之丧,以与于馈奠之乎?”孔子曰“岂大功耳!斩衰以下皆可礼也。”曾子:“不以轻服重相为乎?”子曰:“非此谓也。天子、侯之丧,斩衰奠;大夫,齐者奠;士则朋奠;不足,则于大功以下者不足,则反之”曾子问曰:小功可以与于乎?”孔子曰“何必小功耳自斩衰以下与,礼也。”曾曰:“不以轻而重祭乎?”子曰:“天子诸侯之丧祭也不斩衰者不与;大夫,齐衰与祭;士,祭足,则取于兄大功以下者。曾子问曰:“识,有丧服可与于祭乎?”子曰:“缌不,又何助于人”
澹台作噩
故君子戒,不失色于人国君抚式,大下之。大夫抚,士下之。礼下庶人,刑不大夫。刑人不君侧
郎绮风
王子猷詣謝,林公先在坐,矚甚高。王曰:若林公須發並全神情當復勝此不”謝曰:“唇齒須,不可以偏亡須發何關於神明”林公意甚惡。:“七尺之軀,日委君二賢。
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