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仵丁巳
哀公曰:“敢儒行。”孔子对曰“遽数之不能终其,悉数之乃留,更未可终也。
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是月也,可以筑城,建都邑,穿窦窖,修仓。乃命有司,趣民收,务畜菜,多积聚。乃种麦,毋或失时。其有时,行罪无疑。是月也日夜分,雷始收声。蛰坏户,杀气浸盛,阳气衰,水始涸。日夜分,同度量,平权衡,正钧,角斗甬
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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袁羊嘗詣劉恢恢在內眠未起。袁作詩調之曰:“角粲文茵,錦衾爛長。”劉尚晉明帝女主見詩,不平曰:袁羊,古之遺狂!
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蘇峻亂諸庾逃散。冰時為吳郡單身奔亡,吏皆去。唯卒獨以小船冰出錢塘口蘧篨覆之。峻賞募覓冰屬所在搜檢急。卒舍船渚,因飲酒還,舞棹向曰:“何處庾吳郡?此便是。”冰惶怖,然不動。監司見小裝狹,謂狂醉,都不疑。自送過江,寄山陰家,得免。事平,冰欲卒,適其所。卒曰:“自廝下,不名器。少苦鞭,恒患不快飲酒。使酒足余年畢,無所復須”冰為起大,市奴婢,門內有百斛,終其身。謂此卒非唯智,且亦達。
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