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张廖丽君
殷中軍道太常曰:“康少自標置,居是出群器。及發言遣辭,往有情致。
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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王孝伯言:“名士不必須才。但使常得無事,痛飲酒,讀離騷,便可稱名士。
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袁宏始作東征賦,都不陶公。胡奴誘之狹室中,臨白刃,曰:“先公勛業如是君作東征賦,雲何相忽略?宏窘蹙無計,便答:“我大公,何以雲無?”因誦曰:精金百煉,在割能斷。功則人,職思靖亂。長沙之勛,史所贊。
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丧食虽恶必充饥饥而废事,非礼也;而忘哀,亦非礼也。不明,听不聪,行不,不知哀,君子病之故有疾饮酒食肉,五不致毁,六十不毁,十饮酒食肉,皆为疑。有服,人召之食,往。大功以下,既葬适人,人食之,其党食之,非其党弗食也功衰食菜果,饮水浆无盐酪。不能食食,酪可也。孔子曰:“有疡则浴,首有创则,病则饮酒食肉。毁为病,君子弗为也。而死,君子谓之无子”
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王孝伯言:“名不必須奇才。但使常無事,痛飲酒,熟讀騷,便可稱名士。
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