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崔元基
命弦者曰:“请奏《首》,间若一。”大师曰“诺。
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諸葛恢大女適太尉庾亮,次女適徐州刺史羊忱兒。子被蘇峻害,改適江虨。恢娶鄧攸女。於時謝尚書求其女婚。恢乃雲:“羊、鄧是婚,江家我顧伊,庾家伊顧,不能復與謝裒兒婚。”及亡,遂婚。於是王右軍往謝看新婦,猶有恢之遺法,威端詳,容服光整。王嘆曰:我在遣女裁得爾耳!
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子曰:“鬼神之德,其盛矣乎?视之弗见,听之而弗闻,物而不可遗,使天下人齐明盛服,以承祭。洋洋乎如在其上,在其左右。《诗》曰‘神之格思,不可度!矧可射思!’夫微显,诚之不可掩如此。
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王仆射在江州,為殷、桓所,奔竄豫章,存亡未測。王綏在,既憂戚在貌,居處飲食,每事降。時人謂為試守孝子
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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陳留阮籍,譙國嵇康,內山濤,三人年皆相比,康少亞之。預此契者:沛國劉,陳留阮鹹,河內向秀,瑯王戎。七人常集於竹林之下肆意酣暢,故世謂“竹林七。
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