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谷梁宏儒
是月也,乃命水虞师,收水泉池泽之赋。或敢侵削众庶兆民,以天子取怨于下。其有若者,行罪无赦。孟冬行令,则冻闭不密,地气泄,民多流亡。行夏令则国多暴风,方冬不寒蛰虫复出。行秋令,则霜不时,小兵时起,土侵削
枚雁凡
郗超與謝玄不善。符堅問晉鼎,既已狼噬梁、岐,虎視淮陰矣。於時朝議遣玄討,人間頗有異同之論。唯曰:“是必濟事。吾昔嘗與在桓宣武府,見使才皆盡,履屐之間,亦得其任。以此之,容必能立勛。”元功既,時人鹹嘆超之先覺,又重不以愛憎匿善
公甲辰
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
拓跋润发
殷浩始作州,劉尹行,小欲晚,便使右取袱,人問故?答曰:“史嚴,不敢夜。
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羊孚作雪贊雲“資清以化,乘氣霏。遇象能鮮,即成輝。”桓胤遂以扇
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