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太史振营
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
殷寅
子夏曰:“民之父,既得而闻之矣;敢问谓‘五至’?”孔子曰“志之所至,诗亦至焉诗之所至,礼亦至焉。之所至,乐亦至焉。乐所至,哀亦至焉。哀乐生。是故,正明目而视,不可得而见也;倾耳听之,不可得而闻也;气塞乎天地,此之谓五。
上官醉丝
王夷甫父乂為平北將,有公事,使行人論不得時夷甫在京師,命駕見仆羊祜、尚書山濤。夷甫時角,姿才秀異,敘致既快事加有理,濤甚奇之。既,看之不輟,乃嘆曰:“兒不當如王夷甫邪?”羊曰:“亂天下者,必此子!
壬依巧
是月也,以立。先立夏三日,大谒之天子曰:某日夏,盛德在火。天乃齐。立夏之日,子亲帅三公、九卿大夫以迎夏于南郊还反,行赏,封诸。庆赐遂行,无不说。乃命乐师,习礼乐。命太尉,赞俊,遂贤良,举长,行爵出禄,必当位
司空瑞琴
荀巨伯遠看友疾,值胡賊攻郡,人語巨伯曰:“吾死矣,子可去!”伯曰:“遠來相視子令吾去;敗義以生,豈荀巨伯所行?”賊既至,謂巨曰:“大軍至,壹盡空,汝何男子,敢獨止?”巨伯曰“友人有疾,不忍之,寧以我身代友命。”賊相謂曰:我輩無義之人,而有義之國!”遂班而還,壹郡並獲全
宇香菱
褚公於章安令遷太尉記參軍,名字已顯而位微,人多識。公東出,乘估客船,故吏數人投錢唐亭住。爾時興沈充為縣令,當送客過浙,客出,亭吏驅公移牛屋下潮水至,沈令起仿徨,問:牛屋下是何物?”吏雲:“有壹傖父來寄亭中,有尊貴,權移之。”令有酒色,因問“傖父欲食餅不?姓何等可共語。”褚因舉手答曰:河南褚季野。”遠近久承公,令於是大遽,不敢移公,於牛屋下修刺詣公。更宰殺饌,具於公前,鞭撻亭吏,以謝慚。公與之酌宴,言色異,狀如不覺。令送公至界
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