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王長豫為人謹順,事親盡色之孝。丞相見長豫輒喜,見敬豫嗔。長豫與丞相語,恒以慎密為。丞相還臺,及行,未嘗不送至後。恒與曹夫人並當箱篋。長豫後,丞相還臺,登車後,哭至臺。曹夫人作簏,封而不忍開
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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王夷嘗屬族人,經時未,遇於壹飲燕,因之曰:“屬尊事,得不行?族人大怒便舉樏擲面。夷甫無言,盥畢,牽王相臂,與載去。在中照鏡語相曰:“看我眼光迺出牛背。
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荀鳴鶴、陸士龍二人未相,俱會張茂先坐。張令共語。其並有大才,可勿作常語。陸手曰:“雲閑陸士龍。”荀答:“日下荀鳴鶴。”陸曰:“開青雲睹白雉,何不張爾弓,爾矢?”荀答曰:“本謂雲龍骙,定是山鹿野麋。獸弱弩強是以發遲。”張乃撫掌大笑
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戴安道中年畫行甚精妙。庾道季看之語戴雲:“神明太俗由卿世情未盡。”戴:“唯務光當免卿此耳。
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若非饮食之客,则布,席间函丈。主人跪正席客跪抚席而辞。客彻重席主人固辞。客践席,乃坐主人不问,客不先举。将席,容毋怍。两手抠衣去尺。衣毋拨,足毋蹶
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