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厚惜寒
天子适四方,先柴郊之祭也,迎长日之至,大报天而主日也。兆南郊,就阳位也。扫地祭,于其质也。器用陶,以象天地之性也。于,故谓之郊。牲用骍,赤也;用犊,贵诚也。之用辛也,周之始郊日至。卜郊,受命于祖庙作龟于祢宫,尊祖亲考义也。卜之日,王立于,亲听誓命,受教谏之也。献命库门之内,戒官也。大庙之命,戒百也。祭之日,王皮弁以祭报,示民严上也。丧不哭,不敢凶服,汜扫道,乡为田烛。弗命而听上。祭之日,王被衮象天,戴冕,璪十有二,则天数也。乘素车,其质也。旗十有二旒,章而设日月,以象天也天垂象,圣人则之。郊以明天道也。帝牛不吉以为稷牛。帝牛必在涤月,稷牛唯具。所以别天神与人鬼也。万物本天,人本乎祖,此所以上帝也。郊之祭也,大本反始也
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衛玠角時問樂“夢”,雲“是想。衛曰:形神所不而夢,豈想邪?”雲:“因。未嘗夢車入鼠穴搗齏啖鐵,皆無想因故也。衛思“因,經日不,遂成病樂聞,故駕為剖析。衛既小。樂嘆曰“此兒胸當必無膏之疾!
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謝萬在兄前,欲起索器。於時阮思曠在坐曰:新出門戶,篤而無禮。
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郗嘉賓道謝公:造膝雖不深徹,而纏綸至。”又曰:“右詣嘉賓。”嘉賓聞之:“不得稱詣,政得之朋耳!”謝公以嘉言為得
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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