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秦雅可
殷仲堪喪後,桓玄問仲:“卿家仲堪,定是何似人”仲文曰:“雖不能休明壹,足以映徹九泉。
所燕
嵇中散臨刑東市,氣不變。索琴彈之,奏陵散。曲終曰:“袁孝嘗請學此散,吾靳固不,廣陵散於今絕矣!”學生三千人上書,請以師,不許。文王亦尋悔。
淳于郑州
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
千乙亥
捣珍:取羊麋鹿麇之肉脄,每物与牛一捶,反侧之去其饵,熟出,去其饵,柔肉
乌孙玉刚
吳郡陳遺,家孝,母好食鐺底焦。遺作郡主簿,恒壹囊,每煮食,輒錄焦飯,歸以遺母後值孫恩賊出吳郡袁府君即日便征,已聚斂得數鬥焦飯未展歸家,遂帶以軍。戰於滬瀆,敗軍人潰散,逃走山,皆多饑死,遺獨焦飯得活。時人以純孝之報也
公冶金
哀公问政。子曰:“文武之,布在方策。其人存,则其政举其人亡,则其政息。人道敏政,道敏树。夫政也者,蒲卢也。故政在人,取人以身,修身以道,道以仁。仁者人也。亲亲为大;者宜也。尊贤为大。亲亲之杀,贤之等,礼所生也。在下位不获上,民不可得而治矣!故君子不以不修身;思修身,不可以不事;思事亲,不可以不知人,思知,不可以不知天。天下之达道五所以行之者三。曰:君臣也,父也,夫妇也,昆弟也,朋友之交,五者天下之达道也。知,仁,,三者天下之达德也,所以行之一也。或生而知之,或学而知之或困而知之,及其知之一也。或而行之,或利而行之,或勉强而之,及其成功,一也。”子曰:好学近乎知,力行近乎仁,知耻乎勇。知斯三者,则知所以修身知所以修身,则知所以治人;知以治人,则知所以治天下国家矣凡为天下国家有九经,曰:修身。尊贤也,亲亲也,敬大臣也,群臣也。子庶民也,来百工也,远人也,怀诸侯也。修身则道立尊贤则不惑,亲亲则诸父昆弟不,敬大臣则不眩,体群臣则士之礼重,子庶民则百姓劝,来百工财用足,柔远人则四方归之,怀侯则天下畏之。齐明盛服,非礼动。所以修身也;去谗远色,贱而贵德,所以劝贤也;尊其位,其禄,同其好恶,所以劝亲亲也官盛任使,所以劝大臣也;忠信禄,所以劝士也;时使薄敛,所劝百姓也;日省月试,既廪称事所以劝百工也;送往迎来,嘉善矜不能,所以柔远人也;继绝世举废国,治乱持危。朝聘以时,往而薄来,所以怀诸侯也。凡为下国家有九经,所以行之者一也凡事豫则立,不豫则废。言前定不跲,事前定则不困,行前定则疚,道前定则不穷。在下位不获上,民不可得而治矣。获乎上有,不信乎朋友,不获乎上矣;信朋友有道,不顺乎亲,不信乎朋矣;顺乎亲有道,反诸身不诚,顺乎亲矣;诚身有道,不明乎善不诚乎身矣。诚者,天之道也;之者,人之道也。诚者不勉而中不思而得,从容中道,圣人也。之者,择善而固执之者也。博学,审问之,慎思之,明辨之,笃之。有弗学,学之弗能,弗措也有弗问,问之弗知,弗措也;有思,思之弗得,弗措也;有弗辨辨之弗明,弗措也;有弗行,行弗笃,弗措也。人一能之己百之人十能之己千之。果能此道矣。愚必明,虽柔必强。
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