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夫为人子者:必告,反必面,所必有常,所习必有。恒言不称老。年以倍则父事之,十以长则兄事之,五以长则肩随之。群五人,则长者必异。
夏侯子武
燕侍食于君子,则先饭后已;毋放饭,毋流歠;小而亟之;数毋为口容。客彻,辞焉则止。客爵居左,饮居右;介爵、酢爵、僎爵居右。羞濡鱼者进尾;冬右,夏右鳍;祭膴。凡齐,执以右,居之于左。赞币自左诏辞自右。酌尸之仆,如君仆。其在车则左执辔右受爵祭左右轨范乃饮。凡羞有俎,则于俎内祭。君子不食圂。小子走而不趋,举爵则坐立饮。凡洗必盥。牛羊之肺离而不提心。凡羞有湇者,以齐。为君子择葱薤,则绝本末。羞首者,进喙祭耳。者以酌者之左为上尊。尊壶面其鼻。饮酒者、禨者、醮,有折俎不坐。未步爵,不羞。牛与羊鱼之腥,聂而切为脍;麋鹿为菹,野豕为轩皆聂而不切;麇为辟鸡,兔宛脾,皆聂而切之。切葱若,实之酰以柔之。其有折俎,取祭肺,反之,不坐;燔如之。尸则坐
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儒有不陨获于贫,不充诎于富贵,不君王,不累长上,不有司,故曰儒。今众之命儒也妄,常以儒诟病。
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膳:膷,臐,膮,醢,牛炙醢,牛胾,醢,牛脍。羊炙,羊,醢,豕炙。醢,豕胾,芥酱,脍。雉,兔,鹑,鷃
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射者仁之道也射求正诸,己正然发,发而中,则不胜己者,求诸己而矣。孔子:“君子所争,必射乎!揖而升,下饮,其争君子。
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劉尹雲:“人想王荊產佳,想長松下當有清風耳。
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