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长孙科
古者周子之官,有子官。庶子职诸侯、卿大夫、士之子之卒,掌戒令,与其治,别其等正其位。国大事,则率子而致于大,唯所用之若有甲兵之,则授之以甲,合其卒,置其有司以军法治之司马弗正。国之政事,子存游卒,之修德学道春合诸学,合诸射,以其艺而进退。
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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周伯仁吏部尚書,省內夜疾危。時刁玄亮尚書令,營備親好之至良久小損。旦,報仲智仲智狼狽來始入戶,刁床對之大泣說伯仁昨危之狀。仲智批之,刁為易於戶側。前,都不問,直雲:“在中朝,與長輿齊名,與佞人刁協情?”逕便。
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嵇康被誅後,山公舉康子為秘書丞。紹咨公出處,公曰“為君思之久矣!天地四時,有消息,而況人乎?
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祭法:虞氏禘黄帝郊喾,祖颛而宗尧。夏氏亦禘黄帝郊鲧,祖颛而宗禹。殷禘喾而郊冥祖契而宗汤周人禘喾而稷,祖文王宗武王
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桓宣武袁彥伯作北賦,既成,與時賢共看鹹嗟嘆之。王珣在坐雲“恨少壹句得‘寫’字韻,當佳。袁即於坐攬益雲:“感絕於余心,流風而獨寫”公謂王曰“當今不得以此事推袁”
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