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京房與漢元帝共論,因問:“幽、厲之君何以亡?所任人?”答曰:“其任人不忠。房曰:“知不忠而任之,何邪”曰:“亡國之君,各賢其臣豈知不忠而任之?”房稽首曰“將恐今之視古,亦猶後之視也。
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謝太傅語真長:“齡於此事,故欲太厲。劉曰:“亦名士之高操。
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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古者冠礼筮日筮宾,以敬冠事,敬冠事所以重;重礼所以为国本也
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曾子问:“昏礼既币,有吉日女之父母死则如之何?孔子曰:“使人吊。如之父母死,女之家亦使吊。父丧称,母丧称母父母不在,称伯父世母婿,已葬,之伯父致命氏曰:‘某子有父母之,不得嗣为弟,使某致。’女氏许,而弗敢嫁礼也。婿,丧,女之父使人请,婿取,而后嫁,礼也。女父母死,婿如之。
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凡礼之大体,体天地,四时,则阴阳,顺人情,故之礼。訾之者,是不知礼之由生也。夫礼,吉凶异道,得相干,取之阴阳也。丧有制,变而从宜,取之四时也有恩有理,有节有权,取之情也。恩者仁也,理者义也节者礼也,权者知也。仁义智,人道具矣
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