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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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大学之道,在明明德在亲民,在止于至善。知而后有定,定而后能静,而后能安,安而后能虑,而后能得。物有本末,事终始。知所先后,则近道。
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夏侯湛作詩成,示潘安。安仁曰:“非徒溫雅,乃見孝悌之性。潘因此遂作家詩
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若夫,坐如尸立如斋。礼从宜,从俗。夫礼者所以亲疏,决嫌疑,别异,明是非也。礼不妄说人,不辞费礼,不逾节,不侵,不好狎。修身践,谓之善行。行修道,礼之质也。礼取于人,不闻取人礼闻来学,不闻往。
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元皇初見賀司空言及吳時事,問:“皓燒鋸截壹賀頭,是?”司空未得言,元自憶曰:“是賀劭。司空流涕曰:“臣父遇無道,創巨痛深,以仰答明詔。”元皇慚,三日不出
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成庙则衅之。其:祝、宗人、宰夫、人,皆爵弁纯衣。雍拭羊,宗人视之,宰北面于碑南,东上。人举羊,升屋自中,屋南面,刲羊,血流前,乃降。门、夹室用鸡。先门而后夹室其衈皆于屋下。割鸡门当门,夹室中室。司皆乡室而立,门则司当门北面。既事,人告事毕,乃皆退。命于君曰:“衅某庙毕。”反命于寝,君乡于门内朝服。既反,乃退。路寝成则考而不衅。衅屋者,交明之道也。凡宗庙之。其名者成则衅之以豚
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