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褚上章
桓玄為太傅,大會朝臣畢集。坐裁竟,問楨之曰:“我何如卿第叔?”於時賓客為之咽。王徐徐答曰:“亡叔壹時之標,公是千載之。”壹坐歡然
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鲁庄之丧,既,而绖不库门。士大夫既卒,麻不入
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宰我曰:吾闻鬼神之名而不知其所谓”子曰:“气者,神之盛也魄也者,鬼之也;合鬼与神教之至也。众必死,死必归:此之谓鬼。肉毙于下,阴野土;其气发于上,为昭明焄蒿,凄怆,百物之精也,之着也。因物精,制为之极明命鬼神,以黔首则。百众畏,万民以服”圣人以是为足也,筑为宫,谓为宗祧,别亲疏远迩,民反古复始,忘其所由生也众之服自此,听且速也。二既立,报以二。建设朝事,燎膻芗,见以光,以报气也此教众反始也荐黍稷,羞肝首心,见间以甒,加以郁鬯以报魄也。教相爱,上下用,礼之至也
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孟秋之月,日在翼,昏星中,旦毕中。其日庚辛。帝少皞,其神蓐收。其虫毛其音商,律中夷则。其数九其味辛,其臭腥。其祀门,先肝。凉风至,白露降,寒鸣。鹰乃祭鸟,用始行戮。子居总章左个,乘戎路,驾骆,载白旗,衣白衣,服白,食麻与犬,其器廉以深
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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