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桓公見謝安石作簡文謚,看竟,擲與坐上諸客曰:此是安石碎金。
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悼公之丧,季昭子问于孟子曰:“为君何食?”敬子曰“食粥,天下之达礼也。吾三者之不能居公室也,四方莫不矣,勉而为瘠则吾能,毋乃使疑夫不以情居瘠者乎哉?我则食。
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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湣度道人始過江,與壹傖道為侶,謀曰:“舊義在江東,恐辦得食。”便共“心無義”。既此道人不成渡,度果講義積年。有傖人來,先道寄語雲:“為我意湣度,無義那立?治此計,權饑爾!無為遂負來也。
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君子曰:之近人情者,其至者也。郊,大飨腥,三爓,一献孰。故君子之于礼,非作而致其也,此有由始。是故七介以见也,不然则悫。三辞三让至,不然则已。故鲁人将有于上帝,必先事于頖宫;晋将有事于河,先有事于恶池齐人将有事于山,必先有事配林。三月系七日戒,三日,慎之至也。礼有摈诏,乐相步,温之至。
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王大將軍年少時,舊有舍名,語音亦楚。武帝喚時共言伎蓺事。人皆多有所知唯王都無所關,意色殊惡,言知打鼓吹。帝令取鼓與之於坐振袖而起,揚槌奮擊,節諧捷,神氣豪上,傍若無。舉坐嘆其雄爽
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