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图门军强
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
罕雪栋
謝混羊孚:“以器舉瑚?”羊曰“故當以接神之器”
辟国良
賓客陳太丘宿太丘使元、季方炊客與太丘議,二人火,俱委竊聽。炊箸箄,飯釜中。太問:“炊不餾?”方、季方跪曰:“人與客語乃俱竊聽炊忘箸箄飯今成糜”太丘曰“爾頗有識不?”曰:“仿誌之。”子俱說,相易奪,無遺失。丘曰:“此,但糜可,何必也?
八银柳
桓車騎在州,張玄為侍,使至江陵,經陽岐村,俄壹人,持半小生魚,徑來造雲:“有魚,寄作膾。”張維舟而納之。其姓字,稱是遺民。張素聞名,大相忻待劉既知張銜命問:“謝安、文度並佳不?張甚欲話言,了無停意。既膾,便去,雲“向得此魚,君船上當有膾,是故來耳。於是便去。張追至劉家,為酒,殊不清旨張高其人,不已而飲之。方對飲,劉便先,雲:“今正荻,不宜久廢”張亦無以留。
那拉玉琅
司射进度壶,间二矢半,反位,设中东面,执八算兴
东祥羽
杖者何也爵也。三日授杖,五日授大杖,七日授士。或曰担主;曰辅病,妇人童子不杖,不病也。百官备百物具,不言事行者,扶而;言而后事行,杖而起;身执事而后行者面垢而已。秃不髽,伛者不,跛者不踊。病不止酒肉。此八者,以权者也
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