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郗嘉賓道公:“造膝雖深徹,而纏綿至。”又曰:右軍詣嘉賓。嘉賓聞之雲:不得稱詣,政謂之朋耳!”公以嘉賓言為。
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謝車騎問公:“真長性峭,何足乃重”答曰:“是見耳!阿見子,尚使人不能。
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劉伶病酒,渴甚從婦求酒。婦捐酒毀,涕泣諫曰:“君飲過,非攝生之道,必斷之!”伶曰:“甚。我不能自禁,唯當鬼神,自誓斷之耳!可具酒肉。”婦曰:敬聞命。”供酒肉於前,請伶祝誓。伶跪祝曰:“天生劉伶,酒為名,壹飲壹斛,鬥解酲。婦人之言,不可聽。”便引酒進,隗然已醉矣
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謝太傅問主簿陸退“張憑以作母誄,而不作父誄?”退曰:“故當是丈夫之德,表於行;婦人之美,非誄不顯。
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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王安豐遭,至性過人。令往吊之,曰“若使壹慟果傷人,浚沖必免滅性之譏。
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