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咸碧春
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
乌雅健康
太元末,長星見,孝武甚惡之。夜,華林園中飲酒舉杯屬星雲:“長星!勸爾杯酒。自古何時有萬歲天子”
圣丁酉
知悼子卒,未葬;平饮酒,师旷、李调侍,鼓。杜蒉自外来,闻钟声,:“安在?”曰:“在寝”杜蒉入寝,历阶而升,,曰:“旷饮斯。”又酌曰:“调饮斯。”又酌,上北面坐饮之。降,趋而。平公呼而进之曰:“蒉曩者尔心或开予,是以不尔言;尔饮旷何也?”曰“子卯不乐;知悼子在堂斯其为子卯也大矣。旷也师也,不以诏,是以饮之。”“尔饮调何也?”曰“调也君之亵臣也,为一一食,忘君之疾,是以饮也。”“尔饮何也?”曰“蒉也宰夫也,非刀匕是,又敢与知防,是以饮之。”平公曰:“寡人亦有焉,酌而饮寡人。”杜蒉而扬觯。公谓侍者曰:“我死,则必无废斯爵也。至于今,既毕献,斯扬觯谓之杜举
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李平陽,秦州子,中名士。於時以比王夷甫。秀初欲立威權,鹹雲:“令民望不可殺,減李重者不足殺。”遂逼重自裁。,重在家,有人走從門入出髻中疏示重。重看之色,入內示其女,女直叫“”。了其意,出則自裁。女甚高明,重每咨焉
申丁
王右軍郗夫人謂弟司空、中郎曰:“家見二謝,傾筐倒庋見汝輩來,平平爾。可無煩復往。
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