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施雁竹
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
羊舌戊戌
謝景重女適王孝伯兒,二門甚相愛美。謝為太傅長史,被彈王即取作長史,帶晉陵郡。太傅構嫌孝伯,不欲使其得謝,還取咨議。外示縶維,而實以乖閑之及孝伯敗後,太傅繞東府城行散僚屬悉在南門要望候拜,時謂謝:“王寧異謀,雲是卿為其計。謝曾無懼色,斂笏對曰:“樂彥有言:‘豈以五男易壹女?’”傅善其對,因舉酒勸之曰:“故佳!故自佳!
申屠癸
謝公夫幃諸婢,使前作伎,使傅暫見,便幃。太傅索開,夫人雲“恐傷盛德”
念癸丑
支道林、許諸人共在會稽王頭。支為法師,為都講。支通壹,四坐莫不厭心許送壹難,眾人不抃舞。但共嗟二家之美,不辯理之所在
公孙金伟
晉文帝與二陳共車,過喚鐘同載,即駛車委去。比出,已遠既至,因嘲之曰:“與人期行,以遲遲?望卿遙遙不至。”會答:“矯然懿實,何必同群?”帝問會:“臯繇何如人?”答曰:上不及堯、舜,下不逮周、孔,壹時之懿士。
第五治柯
宣武移鎮南州制街衢平直。人謂東亭曰:“丞相初建康,無所因承,制置紆曲,方此為。”東亭曰:“此相乃所以為巧。江地促,不如中國;使阡陌條暢,則壹而盡。故紆余委曲若不可測。
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