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皇甫雅茹
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
邹丙申
高柔在東,甚為謝仁祖所。既出,不為王、劉所知。仁曰:“近見高柔,大自敷奏,未有所得。”真長雲:“故不在偏地居,輕在角(角弱)中,為人作議論。”高柔聞之,雲“我就伊無所求。”人有向真學此言者,真長曰:“我寔亦可與伊者。”然遊燕猶與諸人:“可要安固?”安固者,高也
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周鎮罷臨川郡還都,未上住,泊青溪渚。王丞相往之。時夏月,暴雨卒至,舫狹小,而又大漏,殆無復坐。王曰:“胡威之清,何以此!”即啟用為吳興郡
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顧長康啖甘蔗,食尾。問所以,雲:漸至佳境。
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溫公喪婦從姑劉氏,家亂離散,唯有女,甚有姿慧姑以屬公覓婚公密有自婚意答雲:“佳婿得,但如嶠比何?”姑雲:喪敗之余,乞存活,便足慰余年,何敢希比?”卻後少,公報姑雲:已覓得婚處,地粗可,婿身宦,盡不減嶠”因下玉鏡臺枚。姑大喜。婚,交禮,女手披紗扇,撫大笑曰:“我疑是老奴,果所蔔!”玉鏡,是公為劉越長史,北征劉所得
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王江州夫人語謝遏曰:“何以都不復進,為是塵務經心天分有限。
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