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袁悅有口,能短長說,有精理。始作玄參軍,頗被遇。後丁艱,除還都,唯賫國策而已。語曰:“少年時論語、老子,看莊、易,此是病痛事,當所益邪?天下物,正有戰國。”既下,說馬孝文王,大親待,幾亂機。俄而見誅
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謝太傅語真長:“齡於此事,故欲太厲。劉曰:“亦名士之高操。
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父母疾,冠者栉,行不,言不惰琴瑟不御食肉不至味,饮酒至变貌,不至矧,不至詈。止复故
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从母之夫,舅之,二夫人相为服,君未之言也。或曰同爨。
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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牧之野,武王之事也。既事而退,柴上帝,祈于社,设奠牧室。遂率天下诸侯执豆笾,逡奔走;追大王亶父、王季历、王昌;不以卑临尊也上治祖祢,尊尊也;治子孙,亲亲也;旁昆弟,合族以食,序昭缪,别之以礼义,道竭矣
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