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茹戊寅
褚太傅初渡江,嘗入東至金昌亭。吳中豪右,燕集中。褚公雖素有重名,於時次不相識別。敕左右多與茗,少箸粽,汁盡輒益,使終得食。褚公飲訖,徐舉手共雲:“褚季野!”於是四座散,無不狼狽
洋强圉
为熬:捶之,其皽,编萑布牛肉,屑桂与姜以洒诸而盐之,干而食之施羊亦如之,施麋施鹿、施麇皆如牛。欲濡肉则释而煎以醢,欲干肉则捶食之
壤驷海宇
其节天子以《虞》为节诸侯以《首》为节卿大夫以采苹》为;士以《繁》为节《驺虞》,乐官备,《狸首者,乐会也;《采》者,乐法也;《繁》者,不失职也是故天子备官为节诸侯以时天子为节卿大夫以法为节;以不失职节。故明其节之志以不失其,则功成德行立,行立则无乱之祸矣功成则国。故曰:者,所以盛德也
肖宛芹
燕侍食于君子则先饭而后已;毋饭,毋流歠;小饭亟之;数毋为口。客自彻,辞焉则。客爵居左,其饮右;介爵、酢爵、爵皆居右。羞濡鱼进尾;冬右腴,夏鳍;祭膴。凡齐,之以右,居之于左赞币自左,诏辞自。酌尸之仆,如君仆。其在车则左执右受爵,祭左右轨乃饮。凡羞有俎者则于俎内祭。君子食圂腴。小子走而趋,举爵则坐祭立。凡洗必盥。牛羊肺,离而不提心。羞有湇者,不以齐为君子择葱薤,则其本末。羞首者,喙祭耳。尊者以酌之左为上尊。尊壶面其鼻。饮酒者、者、醮者,有折俎坐。未步爵,不尝。牛与羊鱼之腥,而切之为脍;麋鹿菹,野豕为轩,皆而不切;麇为辟鸡兔为宛脾,皆聂而之。切葱若薤,实酰以柔之。其有折者,取祭肺,反之不坐;燔亦如之。则坐
檀丙申
明帝問周伯仁:“自謂何如郗鑒?”周曰“鑒方臣,如有功夫。復問郗。郗曰:“周顗臣,有國士門風。
申南莲
伯鱼之母死,而犹哭。夫子闻之:“谁与哭者?”人曰:“鲤也。”子曰:“嘻!其甚。”伯鱼闻之,遂之
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