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施壬寅
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
完颜素伟
王文度在西州,與法師講,韓、孫諸人並坐。林公理每欲小屈,興公曰:“法師今日如弊絮在荊棘中,觸地掛。
司寇睿文
孔子侍坐于哀公,哀曰:“敢问人道谁为大?孔子愀然作色而对曰:“之及此言也,百姓之德也固臣敢无辞而对?人道,为大。”公曰:“敢问何为政?”孔子对曰:“政正也。君为正,则百姓从矣。君之所为,百姓之所也。君所不为,百姓何从”公曰:“敢问为政如之?”孔子对曰:“夫妇别父子亲,君臣严。三者正则庶物从之矣。”公曰:寡人虽无似也,愿闻所以三言之道,可得闻乎?”子对曰:“古之为政,爱为大;所以治爱人,礼为;所以治礼,敬为大;敬至矣,大昏为大。大昏至!大昏既至,冕而亲迎,之也。亲之也者,亲之也是故,君子兴敬为亲;舍,是遗亲也。弗爱不亲;敬不正。爱与敬,其政之与!
慕容东芳
東府客館版屋。謝景重太傅,時賓客中,初不交言直仰視雲:“乃復西戎其屋”
磨柔蔓
周侯說王長史父:貌既偉,雅懷有概,保用之,可作諸許物也
怀半槐
林下諸賢,各俊才子。籍子渾,量弘曠。康子紹,遠雅正。濤子簡,通高素。鹹子瞻,夷有遠誌。瞻弟孚爽朗多所遺。秀子、悌,並令淑有清。戎子萬子,有大之風,苗而不秀。伶子無聞。凡此諸,唯瞻為冠,紹、亦見重當世
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