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梁丘忆筠
陈器之道,多陈之而省之可也;省陈之而尽纳之可。奔兄弟之丧,先之墓而后家,为位而哭。所知之丧,哭于宫而后之墓。父不为众次于外。与诸侯为兄弟者服。下殇小功,带,澡麻不绝,诎而反以报之
旅孤波
礼之正国也:衡之于轻也,绳墨于曲直也规矩之于圜也。故诚县,不欺以轻重绳墨诚陈不可欺以直;规矩设,不可以方圆;子审礼,可诬以奸。是故,礼由礼,之有方之;不隆礼不由礼,之无方之。敬让之也。故以宗庙则敬以入朝廷贵贱有位以处室家父子亲、弟和,以乡里则长有序。孔曰:“安治民,莫于礼。”之谓也
宇文玄黓
降,说屦升坐,修爵数。饮酒之节,朝不废朝莫不废夕。宾出,主人拜,节文终遂焉。知其能安而不乱也
宰父爱魁
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
凡起
曾子吊于夏,主人既祖填池,推柩而之,降妇人而行礼。从者曰“礼与?”曾曰:“夫祖者也;且,胡为不可以反宿也”从者又问诸游曰:“礼与”子游曰:“于牖下,小敛户内,大敛于,殡于客位,于庭,葬于墓所以即远也。丧事有进而无。”曾子闻之:“多矣乎,出祖者。”曾袭裘而吊,子裼裘而吊。曾指子游而示人:“夫夫也,习于礼者,如何其裼裘而吊?”主人既小、袒、括发;游趋而出,袭带绖而入。曾曰:“我过矣我过矣,夫夫也。
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