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才韵贤
亲始死,鸡斯徒跣,扱上,交手哭。恻怛之心,痛疾之,伤肾干肝焦肺,水浆不入口三日不举火,故邻里为之糜粥饮食之。夫悲哀在中,故形变外也,痛疾在心,故口不甘味身不安美也
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是月也,天子乃教于田猎以习五戎,班马政。命仆及七咸驾,载旌旐,授车以级,整于屏外。司徒搢扑,北面誓之天子乃厉饰,执弓挟矢以猎,主祠祭禽于四方
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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冒者何也?所以掩形也自袭以至小敛,不设冒则形是以袭而后设冒也。或问于子曰:“夫既遣而包其余,既食而裹其余与?君子既食则裹其余乎?”曾子曰:“子不见大飨乎?夫大飨,既,卷三牲之俎归于宾馆。父而宾客之,所以为哀也!子见大飨乎!”非为人丧,问赐与
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