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高柔東,甚為仁祖所重既出,不王、劉所。仁祖曰“近見高,大自敷,然未有得。”真雲:“故可在偏地,輕在角(角弱)中,為人作議。”高柔之,雲:我就伊無求。”人向真長學言者,真曰:“我亦無可與者。”然燕猶與諸書:“可安固?”固者,高也
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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卿为摈,大夫承摈,士绍摈。君礼宾,宾面、私觌致饔饩、圭璋、贿、飨食燕所以明宾君臣之义。
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荀中郎京口,登北望海雲:“未睹三山,自使人有淩意。若秦、之君,必當裳濡足。
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凡见人无免绖虽朝于君,无免绖唯公门有税齐衰。曰:“君子不夺人丧,亦不可夺丧也”传曰:“罪多而五,丧多而服五,附下附列也。
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唯天子之丧,有别姓而哭鲁哀公诔孔丘曰:“天不遗耆,莫相予位焉,呜呼哀哉!尼!”国亡大县邑,公、卿、大、士皆厌冠,哭于大庙,三日君不举。或曰:君举而哭于后。孔子恶野哭者。未仕者,不税人;如税人,则以父兄之命士备入而后朝夕踊。祥而缟,月禫,徙月乐。君于士有赐帟
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