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謝太傅語王右軍曰:“年傷於哀樂,與親友別,輒數日惡。”王曰:“年在桑,自然至此,正賴絲竹陶寫恒恐兒輩覺,損欣樂之趣。
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郗超與謝玄不善。堅將問晉鼎,既已狼噬、岐,又虎視淮陰矣。時朝議遣玄北討,人間有異同之論。唯超曰:是必濟事。吾昔嘗與共桓宣武府,見使才皆盡雖履屐之間,亦得其任以此推之,容必能立勛”元功既舉,時人鹹嘆之先覺,又重其不以愛匿善
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殷仲堪當之荊州,王東亭曰:“德以居全為稱,仁以不物為名。方今宰牧華夏,處殺之職,與本操將不乖乎?”殷曰:“臯陶造刑辟之制,不為賢;孔丘居司寇之任,未為不。
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徐孺子年九歲,嘗下戲。人語之曰:“若月中無物,當極明邪?徐曰:“不然,譬如人中有瞳子,無此必不明”
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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季冬行令,则白露降,介虫为,四鄙入保行春令,则夭多伤,国固疾,命之逆。行夏令则水潦败国时雪不降,冻消释
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