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桓若芹
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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張吳興年八歲,虧齒,先知其不常,故戲之曰:“君口何為開狗竇?”張應聲答曰:正使君輩從此中出入!
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居丧之礼,毁瘠形,视听不衰。升降由阼阶,出入不当门。居丧之礼,头有创沐,身有疡则浴,有则饮酒食肉,疾止复。不胜丧,乃比于不不孝。五十不致毁,十不毁,七十唯衰麻身,饮酒食肉,处于。生与来日,死与往。知生者吊,知死者。知生而不知死,吊不伤;知死而不知生伤而不吊。吊丧弗能,不问其所费。问疾能遗,不问其所欲。人弗能馆,不问其所。赐人者不曰来取。人者不问其所欲。适不登垄,助葬必执绋临丧不笑。揖人必违位。望柩不歌。入临翔。当食不叹。邻有,舂不相。里有殡,巷歌。适墓不歌。哭不歌。送丧不由径,葬不辟涂潦。临丧则有哀色,执绋不笑,乐不叹;介胄,则有可犯之色
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是月也,野虞毋伐桑柘鸣鸠拂其羽,胜降于桑。具植籧筐。后妃戒,亲东乡躬。禁妇女毋观省妇使以劝蚕。蚕事既登,茧称丝效功,共郊庙之服,有敢惰
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劉丹、王長史瓦官寺集桓護軍亦坐,共商西朝及江人物。或:“杜弘何如衛虎”桓答曰“弘治膚,衛虎奕神令。”、劉善其。
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支道林問孫公:“君何如許?”孫曰:“高遠致,弟子蚤已膺;壹吟壹詠,將北面。
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