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司空英
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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劉琨隔閡寇戎誌存本朝謂溫嶠曰“班彪識氏之復興馬援知漢之可輔。晉阼雖衰天命未改吾欲立功河北,使延譽於江。子其行?”溫曰“嶠雖不,才非昔,明公以、文之姿建匡立之,豈敢辭!
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桓子野每聞清歌,輒喚“何!”謝公聞之曰:“子野可壹往有深情。
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晋献公将杀其世子申生,公重耳谓之曰:“子盖言子之志于乎?”世子曰:“不可,君安骊,是我伤公之心也。”曰:“然盖行乎?”世子曰:“不可,君我欲弒君也,天下岂有无父之国!吾何行如之?”使人辞于狐突:“申生有罪,不念伯氏之言也以至于死,申生不敢爱其死;虽,吾君老矣,子少,国家多难,氏不出而图吾君,伯氏茍出而图君,申生受赐而死。”再拜稽首乃卒。是以为“恭世子”也
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桓南郡被召太子洗馬,船泊渚。王大服散後小醉,往看桓。為設酒,不能冷,頻語左右:“溫酒來!”桓乃涕嗚咽,王便欲。桓以手巾掩淚因謂王曰:“犯家諱,何預卿事”王嘆曰:“靈故自達。
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褚公於章安令遷太尉記室參,名字已顯而位微,人未多識。東出,乘估客船,送故吏數人投唐亭住。爾時吳興沈充為縣令,送客過浙江,客出,亭吏驅公移屋下。潮水至,沈令起仿徨,問“牛屋下是何物?”吏雲:“昨壹傖父來寄亭中,有尊貴客,權之。”令有酒色,因遙問“傖父食餅不?姓何等?可共語。”褚舉手答曰:“河南褚季野。”遠久承公名,令於是大遽,不敢移,便於牛屋下修刺詣公。更宰殺饌,具於公前,鞭撻亭吏,欲以慚。公與之酌宴,言色無異,狀不覺。令送公至界
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