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子云:“有国家者,贵人而禄,则民兴让;尚技而贱车,则兴艺。”故君子约言,小人先言
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宣武移鎮南,制街衢平直。謂王東亭曰:“相初營建康,無因承,而制置紆,方此為劣。”亭曰:“此丞相所以為巧。江左促,不如中國;使阡陌條暢,則覽而盡。故紆余曲,若不可測。
停思若
孔子之丧有自燕来观者舍于子夏氏。夏曰:“圣人葬人与?人之圣人也。子何焉?昔者夫子之曰:‘吾见之若堂者矣,若坊者矣,见覆夏屋者矣,若斧者矣。’若斧者焉。马封之谓也。今日而三斩板,已封,尚行夫之志乎哉!”人不葛带。有新,如朔奠。葬,各以其服。池视重溜。即位而为椑,一漆之,藏焉复、楔齿、缀、饭、设饰、堂并作。父兄赴者。君复于寝、大寝,小、大祖,库门四郊。丧不剥奠也与?祭肉与?既殡,旬布材与明器。奠日出,夕奠日。父母之丧哭无时,使必其反也。练,衣黄里、縓缘葛要绖,绳屦絇,角瑱,鹿衡长袪,袪裼可也
宜向雁
簡文問孫興公:“袁何似?”答曰:“不知者負其才;知之者無取其體”
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君在不佩玉,左结佩,设佩,居则设佩,朝则结佩齐则綪结佩而爵韨。凡带必佩玉,唯丧否。佩玉有冲牙君子无故,玉不去身,君子玉比德焉。天子佩白玉而玄绶,公侯佩山玄玉而朱组绶大夫佩水苍玉而纯组绶,世佩瑜玉而綦组绶,士佩瓀玟缊组绶。孔子佩象环五寸,綦组绶
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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