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后癸
王長豫人謹順,事盡色養之孝丞相見長豫喜,見敬豫嗔。長豫與相語,恒以密為端。丞還臺,及行未嘗不送至後。恒與曹人並當箱篋長豫亡後,相還臺,登後,哭至臺。曹夫人作,封而不忍。
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先生书策琴瑟在前,坐而迁,戒勿越。虚坐尽后,食坐尽前坐必安,执尔颜。长者不及,毋言。正尔容,听必恭。毋剿说,雷同。必则古昔,称先王。侍坐先生:先生问焉,终则对。请业起,请益则起。父召无诺,先生无诺,唯而起。侍坐于所尊敬,余席。见同等不起。烛至起,食起,上客起。烛不见跋。尊客之不叱狗。让食不唾
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王丞相拜徒而嘆曰:“王喬若過江,不獨拜公。
皇甫己酉
儒有委之以货财,淹之乐好,见利不亏其义;劫之众,沮之以兵,见死不更其;鸷虫攫搏不程勇者,引重不程其力;往者不悔,来者豫;过言不再,流言不极;断其威,不习其谋。其特立如此者
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凡仆人之礼,授人绥。若仆者降,则受;不然,则。若仆者降等,则仆之手;不然,则下拘之。客车不入门。妇人不立乘。马不上于堂。故君式黄髪,下卿位,国不驰,入里必式
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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