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微生自峰
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
守含之
崔正熊詣都郡。都郡將陳,問正熊:“君去崔杼幾?”答曰:“民去崔杼,如府之去陳恒。
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子曰:“王、周公,其孝矣乎!夫孝,善继人之志善述人之事者。春秋修其祖,陈其宗器,其裳衣,荐其食。宗庙之礼所以序昭穆也序爵,所以辨贱也。序事,以辨贤也。旅下为上,所以贱也。燕毛,以序齿也。践位,行其礼,其乐,敬其所,爱其所亲,死如事生,事如事存,孝之也。郊社之礼所以事上帝也宗庙之礼,所祀乎其先也。乎郊社之礼、尝之义,治国如示诸掌乎!
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謝遏年少時,好箸紫羅囊,垂覆手。太傅患之,而欲傷其意,乃譎與賭,得即之
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公曰:“敢何谓成身?”孔对曰:“不过乎。”公曰:“敢君子何贵乎天道?”孔子对曰:贵其『不已』。日月东西相从而已也,是天道也不闭其久,是天也;无为而物成是天道也;已成明,是天道也。公曰:“寡人蠢,冥烦子志之心。”孔子蹴然辟而对曰:“仁人过乎物,孝子不乎物。是故,仁之事亲也如事天事天如事亲,是孝子成身。”公:“寡人既闻此也,无如后罪何”孔子对曰:“之及此言也,是之福也。
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