坏心眼

祁寻文 359万字 604605人读过 连载

《坏心眼》

　　凡食齐视春时，羹齐视时，酱齐视秋时，饮齐视冬。凡和，春多酸，夏多苦，多辛，冬多咸，调以滑甘。宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬粱，雁宜麦，鱼宜菰。春宜豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，桃李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春用葱，秋用、豚；春用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲用藙，和酰，兽用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，兔去，狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰作，枣曰新之，栗曰撰之，桃胆之，柤梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗，舒雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩；或麋鹿鱼为菹，麇为辟鸡，野为轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自诸以下至于庶人无等。大夫无膳，大夫七十而有阁，天子阁。左达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁三，士坫一

　　鲁哀公问于子曰：“夫子之，其儒服与？”子对曰：“丘少鲁，衣逢掖之衣长居宋，冠章甫冠。丘闻之也：子之学也博，其也乡；丘不知儒。

　　凡赐爵，昭为一，穆为。昭与昭齿，穆与穆齿，凡有司皆以齿，此之谓长幼有。夫祭有畀辉胞翟阍者，惠之道也。唯有德之君为能行，明足以见之，仁足以与之畀之为言与也，能以其余畀下者也。辉者，甲吏之贱者；胞者，肉吏之贱者也；翟，乐吏之贱者也；阍者，守之贱者也。古者不使刑人守，此四守者，吏之至贱者也尸又至尊；以至尊既祭之末而不忘至贱，而以其余畀之是故明君在上，则竟内之民冻馁者矣，此之谓上下之际

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更新时间：2024-11-22