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公冶伟
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
扶灵凡
曾子问:“废丧服可以与于馈之事乎?”子曰:“说与奠,非礼;以摈相可。
司壬子
孔子曰:“死而致死之,不而不可为也;之而致生之,不知不可为也。是故竹不成用,瓦不味,木不成斫,瑟张而不平,竽备而不和,有钟而无簨虡,其曰器,神明之也。
却乙
顧長康畫裴則,頰上益三毛人問其故?顧曰“裴楷俊朗有識,正此是其識具”看畫者尋之,覺益三毛如有神,殊勝未安時
锺离燕
兵车不式。武车绥旌,德车旌。史载笔,士载言。前有水,载青旌。前有尘埃,则载鸣鸢。有车骑,则载飞鸿。前有士师,载虎皮。前有挚兽,则载貔貅。:前朱鸟而后玄武,左青龙而右虎。招摇在上,急缮其怒。进退度,左右有局,各司其局
板戊寅
王安期作東海郡,錄壹犯夜人來。王問:何處來?”雲:“從師受書還,不覺日晚。”曰:“鞭撻寧越以立威,恐非致理之本。”使送令歸家
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