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梁丘永山
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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司馬文王問武陔:“陳玄何如其父司空?”陔曰:“通博暢,能以天下聲教為己任者不如也。明練簡至,立功立事過之。
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桓南郡。既破殷荊州,收殷佐十許人,咨議羅企生亦在焉。素待企生厚,將有所戮,先遣人雲:“若謝我,當釋罪。”企生曰:“為殷荊州吏,今荊州奔亡存亡未判,我何顏謝桓公?”既市,桓又遣人問欲何言?答曰:昔晉文王殺嵇康,而嵇紹為晉忠。從公乞壹弟以養老母。”桓亦言宥之。桓先曾以壹羔裘與企生胡,胡時在豫章,企生問至,即焚裘
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郗愔信道甚精勤,常患腹內,諸醫不可療。聞於法開有名,迎之。既來,便脈雲:“君侯所,正是精進太過所致耳。”合壹湯與之。壹服,即大下,去數段紙如拳大;剖看,乃先所服符也
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王子敬兄見郗公,躡履訊,甚修外生。及嘉賓死,箸高屐,儀容慢。命坐,皆“有事,不暇。”既去,郗慨然曰:“使賓不死,鼠輩爾!
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邊文禮見袁奉高失次序。奉高曰:“堯聘許由,面無怍色先生何為顛倒衣裳?文禮答曰:“明府初,堯德未彰,是以賤顛倒衣裳耳。
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